あんまり知られていないお店ですかねぇ？
個人的には非常に気に入っている店です。
まず焼き鳥の前にお通しの小鉢が好きです。
枝豆の網焼きも美味しいです。冷凍品ではないよな…たぶん？
お気に入りはねぎバンバン、手こねつくね、豚トロあたり。
福井で有名な焼き鳥店「秋吉」は安い肉？を美味しく仕上げるのに長けた店で、
それはそれで好きですが、「わだっち」は美味しい肉を素直に美味しく仕上げる店であり
秋吉とは違う方向性を持ちこちらも好きです。
お店はそれほど広くないので１グループ４人ぐらいがベストかな。
私はビール党なのでしこたま飲み高くつきますが、
そうでもない方は２０００～３０００円で済むと思います。... 続きを読む
3.20
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