久しぶりにおっさん一人でふらりと赤い看板でめだつ大吉に。中は意外とこぎれい。でも築13年と。若い店主に適当に5本を焼いてもらう。大吉の生中はサントリーモルツと。変わったなあ。かわ、ずり、み、なんこつ、こころといった王道。素材もたれも以前同様に美味しい。お腹が減っていたので焼おにぎりをいただく。しょう油の味が滲みていて、店内のポスターにもあるように確かに丁寧に焼き上げてある。続いて、お勧めの5本を焼いてもらう。ねぎバンバン、しそ巻き、はさみ、みぞれ焼等。店長の工夫は理解できるが、やっぱりシンプルな串の方が美味しいなあ。 チェーン店ではあるが、仕入れやたれはそれぞれの店で作っており、味が異なるのだと。日本中の大吉全店を制覇した人はいるのかなあ。 串10本、焼おにぎり2ヶ、生中1杯で2500円...... 続きを読む»
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